南美白虾

作为亚洲的“拥挤国家”,印度的特色可不止有川流不息的人潮与咖喱风味的美食,其白虾也同样久负盛名。仅在2017年,印度白虾的出口量就占进口到欧盟的虾类产品的13.1%,出口价值达到了5.55亿欧元。

印度同样作为美国的虾类单一供应国,其出口的白虾深受美国民众的喜爱。他们充分发挥了人口的优势,全天候监督白虾的生长情况,而就近年来的数据分析发现,我国已然成为印度白虾增长较快的市场,尤其是自2018年的渔业博览会后,越来越多来自印度的厂商都准备进军中国市场。

秘鲁共和国作为南美洲西部的国家,拥有得天独厚的海水条件,而这其中,白对虾便是大自然给予他们的馈赠之一。这种虾主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,是目前世界上三大养殖对虾中单产量高的虾种。它具有生活力强、适应性广,抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等优点,是集约化高产养殖的优良品种。

白对虾的营养要求低,饵料中蛋白质的含量占20%~25%时,即可满足其正常的生长需求,而其他对虾饵料中蛋白质含量的比率需占40%~45%;饵料系数一般为1.4左右。这意味着人类可以使用更低的成本,来获取更高产量的白对虾。

上海熠翎国际贸易有限公司所引进的白对虾,壳薄体肥的佳品。经过层层的严格把控,确保其安全性,且所有白虾均获得了食品质量管理、环境管理、HACCP,并持有欧盟和美国FDA水产品出口许可证,并已经获得80多个国家的超市通行证。